Mit über 20 Jahren Erfahrung als Trainer und Coach in der Gastronomiebranche habe ich ein tiefes Verständnis für die Anforderungen und Herausforderungen dieses Bereichs entwickelt.

Mein Hintergrund

Erfahrung und Leidenschaft

Seit über 20 Jahren

Mein Werdegang

Vom Kellnerlehrling zum Trainer
person preparing cooked dish
person preparing cooked dish
white labeled wine bottle
white labeled wine bottle

Restaurantfachmann

Serviermeister

Befähigung Gastronomie

Lehrlingsausbilder

Österreichischer Sommelier 1

Ausgewählte Projekte

Meine Projekte

Während meiner Karriere habe ich mit einer Vielzahl von renommierten Restaurants und Hotels zusammengearbeitet. Hier sind einige meiner erfolgreichsten Projekte:

Erfahrungen/ Referenzen als Gastromieleitung:

  • IRON MAN Klagenfurt

  • Film Fest "Carl Spiehs" in Velden

  • Klagenfurter Faschingssitzungen

  • Wörthersee Schifffahrt

  • Fachhochschule Wels

mehrere Saisonen Sommer und Winter CASINO Velden/ Wörthersee
mehrere Saisonen Sommer und Winter 5* Hotel WARMBADERHOF
Saalbach/ Ischgl/ St. Anton am Arlberg/ Malbun/ Katschberg
Butler Gstaad
Hochseeschifffahrt: Superfast Ferries, MS Sunbay (Yacht)